1938年にビバリーヒルズで誕生し、アメリカ、アジアを中心に計12店舗を展開するプライムリブ専門店。特製スパイスを塗った上質な骨付き牛肉をじっくり焼き上げたアメリカンスタイルのローストビーフをお楽しみいただけます。
人気の厚切りプライムリブに加え、シンプルで豪快な魚料理や懐かしく心温まる家庭料理など、多彩でダイナミックな料理を提供します。
店内は、天井高が5mある220席のメインダイニング、3部屋のプライベートルーム、アメリカンスタイルのカフェ&バーラウンジ「フランク バー」で構成されています。